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組合內容：

1.十全十美佛跳牆(不含甕) 2000g/份

2.荷葉牛小排 900g/份

3.山珍海味米糕 900g/份

4.大吉大利五更腸旺 1020g/份

5.陳年紹興醉蝦 650g/份

荷葉牛小排 900g/份

主廚獨特創新手法，利用荷葉包裹著煎烤香Ｑ有嚼勁的牛小排，烹調時，荷葉香氣散發並巧妙的融入牛小排中，

讓您在食用時除了品嘗牛小排鮮嫩多汁外，還能享受荷葉香氣充滿整口的雙重口感。

陳年紹興醉蝦 650g/份

將精選肥美的白蝦用紅棗、枸杞..等中藥材煮出甜味，再加入紹興 酒入味，吃起來口感彈牙、酒香四溢！

為兼顧白蝦鮮度、品質、與口感，我們嚴格控制烹煮製作的流程，在一百分鐘的製作時程完成後急速冷凍，

無不為求讓顧客能吃到最新鮮的醉蝦。

大吉大利五更腸旺 1020g/份

五更腸旺是經典台式川菜，更是是熱炒店最受歡迎的菜色之一，主廚除了專業製作更是用心烹調，

我們的五更腸旺料多湯頭棒，香香辣辣搭配下飯好滋味!!

十全十美佛跳牆 2000g/份(不含甕)

私房版的佛跳牆，充分展現食材融合的鮮甜。 酥炸，油熱後下芋頭，

慢慢油炸至表面金黃，再加上拌炒，爆香辣椒後，下白菜炒至香，放入砂鍋中鋪底，再放上芋頭，之後調味，

將蒜頭爆至焦黃，再下香菇絲炒香，下豬腳、水翅炒熟，以米酒、醬油和少許黑醋調味。最後燉煮成就出美味的十全十美佛跳牆






產品名稱：食王 五福臨門頂級海味圍爐宴年菜組（4-6人）預購

單品名稱：十全十美佛跳牆 2000g/份(不含甕)
商品成份：大白菜、豬腳丁、排骨酥、芋頭、鳥蛋、水翅、筍片、香菇絲、栗子、杏鮑菇、豬肚、紅蔥油、蒜仁、蝦米、醬油、糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)
淨重：2000g
保存期限：1年

單品名稱：荷葉牛小排 900g/份
商品成份：牛小排、紅蘿蔔、洋蔥、蒜酥、蘑菇、荷葉、砂糖、米 酒、甜辣醬、蠔油、老抽、黑胡椒粒、乳瑪琳、大豆沙拉油、食鹽、水、木瓜酵素(麥芽糊精、木瓜粉、偏亞硫酸氫鈉)、小蘇打粉、太白粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)
商品重量：900g
保存期限：1年

單品名稱：山珍海味米糕 900g/份
商品成份：糯米、豬肉絲、芋頭、花生、魷魚、蝦米、香菇、蒜頭、辣椒、紅蔥酥、食鹽、砂糖、胡椒粉、醬油、醬油膏、米 酒、大豆沙拉油、黑胡椒粒、馬鈴薯粉、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-蘋果酸)、鹹豬肉【豬五花肉、亞硝酸鈉、防腐劑(己二烯酸鉀0.2%以下)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、焦糖色素、食用黃色5號、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉)、小茴、油桂、大茴、丁香、甘松】、XO醬【魷魚、丁香魚、鮑魚、干貝、櫻花蝦、芥花油、甜味劑(甘草素)、焦糖色素】
商品重量：900g
保存期限：1年

單品名稱：大吉大利五更腸旺 1020g/份
商品成份：鴨血、大腸、酸菜、肉絲、香菇、蒜苗、辣椒、鹽、糖、味素、天然香辛料、水
商品重量：1020g
保存期限：1年

單品名稱：陳年紹興醉蝦 650g/份
商品成份：熟白蝦、紅棗、枸杞、紹興 酒、米 酒、當歸、川芎、甘草、八角、桂皮、水、食鹽、砂糖、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)
商品重量：650g
保存期限：1年

產地：台灣